A múlt század elejéig a kukoricadarából készült ételek nagyon kedveltek voltak.
A mai modern konyhában is egyre népszerűbb, a kukoricadarából főzött köreteket polenta néven kínálják éttermeink.
Összetevők: kukoricadara
Átlagos tápértékadatok (100g) termékben:
Energia: 1424 kJ / 336 kcal
Zsír: 1.5 g
amelyből telített zsírsavak: 0.3 g
Szénhidrát: 70 g
amelyből cukrok: 2.7 g
Fehérje: 7.7 g
Só: 0.15 g